Osteria chiocciolata di slow food, il locale molto bello è posto sulla cresta del vulcano in località Lucrino.
Il locale su due piani, al piano superiore giardino con da un lato vista sul lago d’Averno e dall’altra il monte di Procida, Ischia e il mare, la sera si gode di uno splendido tramonto.
Insomma splendida lochescion, in una zona bellissima come i Campi Flegrei ed a questo punto il mangiare sarebbe quasi un opzional.
Invece si mangia anche bene. L’oste, il simpatico Nando Salemme, propone solo piatti di terra, niente mare com’è normale nella tradizione contadina di queste zone ricche di buonissimi ortaggi.
Essendo in gruppo avevamo concordato un menù degustazione:
6 antispasti fra cui, ricotta e salumi di Montella, stracciata di melanzane lunghe, parmigiana di zucchine San Pasquale (una varietà di zucchine locali che Nando insieme a slow food stanno recuperando), una gustosissima insalata di patate e pomodori.
Per primi spaghetti di Gragnano con alici di Cetara peperoncini verdi e pomodori secchi; paccheri di Gragnano al forno; spezzatino di marchigiana brasato all'aglianico e croccante di mandorle con panna e amarene, da bere un buon aglianico beneventano.
Ricca di proposte la cantina e buona selezione formaggi, locali e non.
Segnalo perché è un bel locale, con splendida vista, prodotti di territorio, buona cucina ed il nome del locale mi ricorda il primo LP di Carlos Santana..

ABRAXAS OSTERIA
Pozzuoli, Lucrino
Via Scalandrone, 15 Tel. 081 8549347
Chiuso il martedì
Orario: sera, domenica e festivi anche pranzo